Huevos divorciados - Recetas de cocina mexicana faciles y economicas - R...

Ingredientes

• Salsa roja:
• 1 Tomate chico
• 1 diente de Ajo.
• 5 chiles cerranos.
• Sazonador de tomate.
• Salsa verde:
• 5 chiles
• 1 diente de ajo
• Sazonador de pollo.
• 2 huevos
• 2 tortillas de maíz. o sin tortilla
• Aceite.
• 1 rollito de jamón

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Preparación:

1. 1) hervir: tomates rojos,chiles, despues licua el ajo, tomate, chiles y el sazonador de tomate.
   2)hervir:los chiles, luego licual los chiles y el diente de ajo y el sazonador de pollo.
2. 3)En una sartén con el aceite:hacer los huevos estrellado(por separada cada uno), con su respectiva tortilla como base, para que no se rompan, o sin tortilla(opcional).
3. 4)EN UN PLATO: acomoda los huevos a la derecha uno y a la izquierda el otro, después baña a cada uno con diferente salsa, uno con la salsa roja y el otro con la salsa verde, después separalos con el rollito de jamón.